Видео-рецепт “Картошка с тушенкой в мультиварке”
Картошка с тушенкой в мультиварке — текстовая версия
Приветствую, друзья! Сегодня мы приготовим классическое блюдо — картошку с тушенкой в мультиварке. Получится ароматно, сытно и очень аппетитно!
Ингредиенты
- Картофель — 700–750 г (крупными кусочками)
- Морковь — чуть больше 100 г (порезать крупно)
- Лук — 95 г (примерно одна небольшая луковица)
- Тушенка свиная — 325 г (одна маленькая банка)
- Масло растительное — для жарки (по вкусу)
- Соль, перец — по вкусу
- Специи: куркума, базилик, красный и черный перец
- Вода — около 150 мл
Время приготовления
- Подготовка: 15 минут (нарезка, закладка ингредиентов)
- Готовка: 1 час (в режиме «Тушение»)
- Итого: 1 час 15 минут
Совет: если нарезать картошку и морковь мельче, время приготовления сократится до 45–50 минут.
Режим мультиварки
- Режим: «Тушение» (1 час)
- Альтернатива: «Выпечка», но температура может быть слишком высокой.
Приготовление
- Подготовка овощей:Картошку и морковь нарезаем крупными кусочками. Лук — как получится, но не слишком мелко.
- Закладка в мультиварку:Наливаем немного масла на дно чаши (если тушенка нежирная, можно добавить больше). Загружаем лук, морковь и картошку. Посыпаем солью, перцем и специями по вкусу.
- Добавление тушенки:Открываем банку тушенки и выкладываем её сверху на овощи. Размазываем равномерно, чтобы не было комков. Добавляем воду (около 150 мл) — это нужно, чтобы блюдо не получилось сухим.
- Готовка:Закрываем мультиварку, выбираем режим «Тушение» на 1 час. После сигнала аккуратно перемешиваем содержимое.
Подача
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем горячим. Картошка получается нежной, с насыщенным мясным ароматом, а соус — густым и аппетитным.
Совет: если любите более сухую консистенцию, уменьшите количество воды.
Вот такой простой, но очень вкусный рецепт! Ставьте лайк, если любите картошку с тушенкой, и подписывайтесь на канал — вас ждет еще много интересного!
Пока-пока! 🍲
Оставить комментарий