Картошка с сыром и майонезом

картошка с сыром и майонезом

Сегодня будем запекать картофель в мультиварке с сыром и майонезом.

Ингредиенты

  • картофель 500 гр
  • сыр тертый 35 гр
  • майонез 75 мл
  • молоко 75 мл
  • специи 5 гр
  • соль, перец по вкусу

сырой картофель 500 грамм

Очистим и вымоем картошку, нарежем кубиками.

картошку режем кубиками

Трём в тёрку сыр, насыпаем чайную ложку специй.

приправа и майонез

Отмеряем и смешиваем 75 мл молока и 75 мл майонеза.

тертый сыр

Заправляем все ингредиенты кроме сыра в мультиварку и ставим режим выпечка. В стандартном виде он рассчитан на один час, вам же нужно уменьшить время до 30 минут, или просто выключить мультиварку раньше.

заправляем картошку в мультиварку

Солить я не стала, поскольку у меня специи уже с солью. Сыр засыпаем в чашу мультиварки незадолго до готовности.

картошка запеченная с сыром и майонезом в мультиварке

Далее расчёт калорийности и себестоимости блюда.

Выход и калорийность блюда

Выход готового блюда 634 грамма. Это три скромные порции по 210 грамм, или две большие по 315 грамм.

калорийность картошка под сыром и майонезом

Калорийность всего блюда составит 1047 калорий, порция по 210 грамм принесёт вам 349 калорий, а большие порции по 315 грамм — 524 калории.

Себестоимость

Затраты на приготовление блюда невелики. В таблице на фото представлены актуальные цены на ингредиенты для меня. Если они у вас отличаются сильно, то можете пересчитать себестоимость сами. Или к примеру, если вы берете другой сыр дорогих сортов по 700 руб за килограмм.

Итак, себестоимость всего блюда составит всего 65 рублей, а в расчете на порции — маленькая порция по 21,74 руб. Если у вас дома любят порции побольше, то себестоимость одной из двух стремится к 33 рублям. Как видите, блюдо очень экономичное.

Приятного аппетита!

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *