Картошка с сыром и майонезом

Сегодня будем запекать картофель в мультиварке с сыром и майонезом.

Ингредиенты

• картофель 500 гр
• сыр тертый 35 гр
• майонез 75 мл
• молоко 75 мл
• специи 5 гр
• соль, перец по вкусу

Очистим и вымоем картошку, нарежем кубиками.

Трём в тёрку сыр, насыпаем чайную ложку специй.

Отмеряем и смешиваем 75 мл молока и 75 мл майонеза.

Заправляем все ингредиенты кроме сыра в мультиварку и ставим режим выпечка. В стандартном виде он рассчитан на один час, вам же нужно уменьшить время до 30 минут, или просто выключить мультиварку раньше.

Солить я не стала, поскольку у меня специи уже с солью. Сыр засыпаем в чашу мультиварки незадолго до готовности.

Далее расчёт калорийности и себестоимости блюда.

Выход и калорийность блюда

Выход готового блюда 634 грамма. Это три скромные порции по 210 грамм, или две большие по 315 грамм.

Калорийность всего блюда составит 1047 калорий, порция по 210 грамм принесёт вам 349 калорий, а большие порции по 315 грамм — 524 калории.

Себестоимость

Затраты на приготовление блюда невелики. В таблице на фото представлены актуальные цены на ингредиенты для меня. Если они у вас отличаются сильно, то можете пересчитать себестоимость сами. Или к примеру, если вы берете другой сыр дорогих сортов по 700 руб за килограмм.

Итак, себестоимость всего блюда составит всего 65 рублей, а в расчете на порции — маленькая порция по 21,74 руб. Если у вас дома любят порции побольше, то себестоимость одной из двух стремится к 33 рублям. Как видите, блюдо очень экономичное.

Приятного аппетита!