Куриные голени в мультиварке Редмонд

Куриные голени – еда, которую можно быстро и ненапряжно приготовить в мультиварке. Для вас рецепт куриных голеней на примере мультиварки Редмонд.

Содержание:

• Куриные голени в мультиварке (классический рецепт)
• Куриные голени с сыром в мультиварке
• Куриные голени с яблочным соусом в мультиварке Редмонд

Мультиварка действительно способна избавить от кухонной рутины и помощь приготовить вкусное блюдо значительно быстрее.

Готовить прибор может практически все, начиная от теплых закусок и салатов и заканчивая выпечкой и вареньем. Что уж и говорить, прибор с легкостью справится с приготовлением круп, первых блюд, различных мясных деликатесов и не только.

Куриные голени в мультиварке (классический рецепт)

Ингредиенты:

• Килограмм куриных голеней.
• Пару луковиц.
• Пару листочков лавра.
• Стакан сметаны.
• Специи.
• Соль, перец.
• Масло растительное.

Приготовление:

Голени моем и обсушиваем, можно их замариновать в специях.

В чашу мультиварки наливаем 2 ложки растительного масла и разогрева его 8 минут, отправляем туда голени, готовим 20 минут. Тем временем очищаем лук и нарезаем его полукольцами.

По прошествии рекомендованного для обжарки времени переворачиваем мясо, сверху добавляем специи, соль и перец (если голени заранее не мариновали), всыпаем лук и готовим еще 20 минут.

Как только мультиварка подаст сигнал о конце программы, вливаем в чашу стакан сметаны и переключаем на режим «молочная каша».

Готовим до звукового сигнала. Куриные голени в мультиварке Редмонд получаются нежными и сочными, а из сметаны выходит отличная подлива к любой крупе.

Куриные голени с сыром в мультиварке

Следующий вариант куриных голеней в мультиварке – приготовить их с с сыром.

Потребуется:

• 800 гр голеней
• 100 гр сыра
• по 4 ч. ложки кетчупа и майонеза
• чеснок – пару зубчиков
• растительное масло – 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Соединяем в соус майонез и кетчуп, туда же добавляем соль и перец.
• Сыр режем на такие тонкие ломтики, как сможем, и каждый ломтик подсовываем под кожу на голени.
• Смазываем чашу мульти растительным маслом
• Выкладываем в чашу голени, сверху поливаем подготовленным соусом
• Готовим при закрытой крышке мультиварки, в режиме “выпечка” 50 минут. Примерно посередине процесса переворачиваем голени силиконовой лопаткой.

Куриные голени с яблочным соусом в мультиварке Редмонд

Это альтернативный вариант предыдущих рецептов.

Для ингредиентов берете голени, несколько зубчиков чеснока, сметана, яблоко и как обычно соль-перец.

При приготовлении сначала нужно сделать соус, смешав чеснок, тертое яблоко, соль-перец. Этой смесью натирают голени (или обмакивают их в смесь), потом выкладываю их в чашу мультиварки, и добавляют остатки соуса сверху.

Готовить в режиме “тушение” 60 минут.

Приятного аппетита!